인천여행/맛집과 함께 2016.07.05 11:39



인천 먹방투어라면 여기는 꼭!

포 국

인천 맛집 추천 ㅣ 주말 나들이 코스




부산에만 국제시장 있는거 아니쥬~

인천에도 국제시장이 있습니다! 바로바로 신.포.국.제.시.장.

먹거리가 정말 풍부하다는 신포시장 먹방투어 지금부터 떠나 볼까요~~



주소는 인천광역시 중구 우현로49번길 11-5‘ 이며 

네비게이션으로 '신포국제시장' 치면 나옵니다


교통도 편리한 편이에요. 동인천 역에서 하차하면 

도보로 5 정도 거리에 위치해있어요.

 



신포시장에 가면 신포국제시장 지원센터를 찾을 수 있습니다

이곳에서는 영어, 중어로 안내책자를 나누어 주는 등 

국제관광객들을 위한 준비가 되어있어요


여기에서 지도를 배부받아 움직이면 

한결 편하게 위치를 파악할 수 있어요~




 '신포 우리만두'


1971년 인천 신포동에서 "우리집"이란 상호로 

2평 남짓한 만두 가게가 시초라고 합니다.


그 후 40년동안 가게를 키워오시면서

전국에 분점도 많이 개설하고 

우리나라뿐만 아니라 미국, 캐나다까지도

진출한 '신포 우리만두'입니다.


놀라운 사실! 쫄면처음만든게 우리만두 였다고 하네요

냉면을 만들던 중 실수로 굵은 면발이 나오게 됐고 

그 면이 바로 쫄면이었다고 해요!



대표메뉴 만두와 쫄면 두가지를 먹어보았습니다.

만두는 돈이 아깝지 않을 정도로 맛있었어요. 



만두 자체도 육즙을 잘 감싸고 있고 도 적당했답니다



간혹 너무 고기만 많이 넣은 만두는 팍팍한 면이 있는데

이 만두는 부드럽고 고소하고 한입크기의 적당한 사이즈까지 갖추었어요

쫄면도 만두랑 같이 먹으니 맛있었어요!


▼ 신포 우리만두


더 궁금한 사항은 홈페이지 참조_http://www.sinpomandoo.co.kr



▶ '원조 신포 닭강정'


두번째로 신포시장에서 제일 많이 볼 수 있는 '닭강정'!

원조 신포 닭강정은 "신포통닭"으로 처음 시작했다고 합니다.


80년대에 양념통닭으로 메뉴를 만들었지만 

부족한 맛과 식감 때문에 여러 시행착오를 거쳐 

지금 신포닭강정의 레시피로 28년을 이어가고 있다고 하네요!



먹어본 닭강정 중에 제일 맛있던 맛!! 

기존 닭강정이 다소 어린 입맛에 맞추어 단맛을 강조한 반면, 

여기 닭강정은 달면서 매웠어요



소스 묽기도 조절을 한건진 몰라도 식어도 끈적끈적하지 않고 

뜨거울 때와 다르지 않아서 식어서 먹어도 맛있었습니다

  

고추 기름을 베이스로 소스를 만드는 것 같아요

그래서 그런지 먹을 때는 모르지만 다 먹고 나면 굉장히 매웠어요

아이들 먹기에는 조금 매울 것 같아요



비교 대상군으로 속초 중앙시장에

만석 닭강정이나 중앙 닭강정과 비교할 수 있을 것 같아요

주관적이지만 속초보다는 여기가 확실히 더 맛있어요! 

쉽게 비교할 수 있을 만큼 명백하게 맛있었다구요(속닥속닥) 


속초 닭강정들은 땅콩을 넣어서 고소한 맛이 있지만

지나치게 고추를 써서 뭔가 떫은 맛이 있고

닭강정이라기에는 너무 달지 않아서 먹을때와 먹고나서 불편하지만 

신포의 경우는 닭의 튀겨진 정도가 

딱딱하지 않게 부드러웠고,(너무 튀기면 딱딱해요

소스가 더 입에 감겨서 좋았습니다.


▼ 원조신포닭강정


더 궁금한 사항은 홈페이지 참조_http://www.sinpo.co.kr



 '화선 횟집'


수많은 방송경력이 있는 보장된 맛집!

화선 횟집의 특징은 민어를 굵게 썬다고 합니다.

또 민어매운탕에는 쌀뜨물이 들어가 

잡냄새와 비린맛이 없고 깊은 맛이 있다고 해요!






민어가 여름에 제철인데다가 여름보양식이래요!

부푼 기대를 안고 민어회 나오기전 두구두구~ 

기본찬들 입니다.

간장새우도 보이네요!



민어전과 홍어찜도 추가로 나오고 

민어회가 나왔습니다! 

맨왼쪽은 '부레' 쫄깃쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받고있고요

맨오른쪽은 껍데기! 하루정도 숙성해 식감이 편육같았어요



부위별로 촤르르 

정말 두툼두툼 하네요



맛은 일단 쫄깃쫄깃한 식감보단 연어나 참치처럼 

부드러운 식감이 더 강했어요

흔한 표현을 빌리자면 정말 입에서 살살 녹는 맛!

그만큼 부드러웠어요 그래서 두껍게 썰어 주시는 것 같아요.


맛과 식감 모두 먹어보지 못한 새로운 맛이었습니다.

여름에 회란 조금 찝찝하지만 민어는 여름에 먹는 보양식이라는것! 

여름이 가기전에 어서 가보아요~ 추천!


▼ 화선횟집


더 궁금한 사항은 홈페이지 참조_http://www.032-772-4408.kti114.net

 


 '거리 음식들'


이제 시장거리로 나가 볼까요~

먼저 '다큐멘터리 3일' 에 나온 

신포시장에서 가장 어린 사장님으로

낙지 호롱이를 먹으러 가보았어요

앳된 아가씨가 거친 시장에서 얼마나 버틸까 염려하던

상인들의 걱정에도 낙지호롱이는 어느덧 2년을 넘겼다고 해요


※사진출처 : 인스타그램 gimme.gram 님


소금양념 두가지 맛으로 모두3000원!

낙지 맛을 조금 더 느끼고 싶은 분들이라면 소금맛 추천이요!


시장에가면 빠질 수 없는 전들과 형형색의 만두


오늘 뭘 먹을지 모른다면 그냥 걷다보면 

먹고싶은 것이 생길 것같은 느낌이에요.


시장 답게, 도너츠라던가, 분식류도 판매하고 있고

전반적으로 사람이 너무 북적대지 않고

길 거리를 가면서 잡스러운 냄새가 많이 나지 않아서 

시장 데이트라던가, 인천에 여행가는 사람들에게 

추천해주고 싶은 장소랍니다.




신포국제시장_http://www.sinpomarket.com



 



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인천 중구 신포동 7 | 신포국제시장
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Posted by 인천관광

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